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誰でも作れる温泉卵の調理法

動画サイトで紹介されていた温泉卵の調理法をマスターしたことで、家でも簡単に温玉を作ることができる様になって大変満足しています。
それがとても簡単で、時間さえ気を使っていれば失敗することなく誰でも温玉が作れるのです。
まず、ステンレスの小鍋にお湯を張り沸騰させます。
沸騰させて火からおろし、冷蔵庫から取り出した生卵をお玉でそっと熱湯の中に入れます。
それから15分間放置します。
この時間はきっちりと守る必要があります。
そうでなければ固くなり、普通のゆで卵ができてしまうからです。
15分きっちりと時間を測ったら、熱湯を捨てて今度は冷たいお水に15分間さらします。
水は常温で良いですが、熱湯の熱が残らないように要注意です。
このときも15分という時間はきちんと守るようにしましょう。
時間を厳守するだけで、驚くほど上手に温泉卵が出来上がります。
この調理法で何度も作りましたが、未だ失敗したことがなく綺麗に温玉ができます。

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